Παρουσίαση των αρχών συντήρησης των τροφίμων με φυσικές κυρίως μεθόδους – θέρμανση, ψύξη, αφυδάτωση κ.ά. – αλλά και με χημικά πρόσθετα και μέτρα προστασίας και συσκευασίας. Στοιχεία επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων.
Previous product
Επιστροφή στα προϊόντα Μανιτάρια από τα χέρια σας 15,00 € 12,00 €
Next product
Τα Μυστικά του Κομπόστ 14,43 € 14,00 €
Μέθοδοι Συντήρησης Τροφίμων
26,63 € 24,50 €
Κερδίζετε: 2.13€ (8%)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
SKU: 1261 Categories: Βιβλία, Συντήρηση - Μεταποίηση - Συσκευασία
Share
Additional information
| Weight | 1.000 kg |
|---|---|
| Κατασκευαστής | |
| Διαθεσιμότητα |
